糖質制限で一番苦しいのはやっぱり
主食であるごはん・パン・麺類や粉もの（関西人なので）が
食べられないことですね。当たり前だけど。
主食を食べないということはお腹がいっぱいになりません。
要するに食事による満足感が得られないということです。
なので、なるべくよく噛むようにして
タンパク質の量を多くするしかないです。
前回紹介したある日の食事では
ちょっと量が足りません。
量を食べないと便通が来ないので
糖質を制限しているだけで
食事量を減らさないように気を付けてください。
そこで私の場合、毎日ごはんがわりに食べたのは
冷ややっこ豆腐や厚揚げ焼いたものを
主食のように食べていました。
もともと豆腐類は大好きで
夏の期間のダイエットだったので
冷ややっこを一丁まるまる食べていました。
このときにあまり醤油をかけすぎないように。
夕食はご飯を一切食べなかったので
塩分が濃いものを多く食べるとごはんが欲しくなります（笑）
醤油を少しにしてすりおろした生姜をトッピングするのがおすすめですよ。
同じように厚揚げも軽く焼いて生姜をつけて食べます。
豆腐や厚揚げはタンパク質なので
糖質制限中はたくさん食べることが推奨されています。
鳥のささみや赤身の牛肉、魚がいいのですが
肉類・魚類を増やすと食費が高くなってしまいます。
豆腐類なら一つ100円前後で買えるのでおすすめです。
塩分が多い食事をするとお酒が飲みたくなる人もいますよね。
私は家では一滴もお酒を飲まないので
その気持ちがわからないのですが（笑）
実は焼酎なら糖質ゼロなんですって！
チューハイもフルーツなどの甘いものを避けて
糖質が少ないものなら飲めますので
比較的夕食も満足するまで食べられます。
第6回に続く
