TBSドラマ「私 結婚できないんじゃなくて、しないんです」に主演の中谷美紀が
安住アナのぴったんこカンカンで番宣で出ていて、
「甘いものはここ5年ほど取っていないですね」とコメントしていました。
なるほど、中谷美紀さんはかなり痩せて華奢なイメージですから
糖質制限していると話していて納得です。
また「どうしても甘いものが食べたいときは
甘味料のラカンカ、エリスリトール、マルチトールなどを使った
スイーツをお取り寄せしています」と言っていました。
手に入りやすくておすすめの甘味料はラカンカとエリスリトールの
植物由来成分から作られたラカントSです。
そのまま料理に使ったり、ヨーグルトにかけたりコーヒーに入れたりと
お砂糖のかわりに使えます。
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安住さん・徳井さんと待ち合わせしていたお蕎麦屋さんで
中谷さんはよくおそばを食べているそうです。
蕎麦って糖質ダイエット的にはうどんよりは糖質が少ないですが
あくまでもつなぎの小麦粉が入っていない10割蕎麦を食べなくてはいけません。
うどんゆで300グラムで糖質62.4グラム
そばゆで170グラムで糖質40.8グラム
(参照:糖質量がわかる! 全1500食品ハンドブック (TJMOOK))
参照した本ですと普段食べる量の分の糖質が載っています。だから計算はしなくていいです。
実際にうどんの方がボリュームが多いということですね。
めんつゆなどにも糖質が含まれていますから
みりんなど甘みが余り入っていないざるそばのつゆのほうがいいです。
麺類を食べたいときはそばが低糖質ダイエットにおすすめとなりますね。
中谷美紀さんはその他にもジャイロトニックという、機械を使った
全身のインナーマッスルを鍛える運動をしているとのこと。
糖質制限だけではプロポーションを保つことはできませんね。
運動もしっかり取り入れたほうが良さそうです。
食事そのものの糖質を制限するのが難しい場合、
食べる前に飲む糖質カットのサプリがおすすめです。
今ならフジフイルムのメタバリアスリムでしょう。